ママさんの手料理が自慢の『スタンドバー 丸』。
ご夫婦で経営する同店は、平成22年9月にオープンしました。
店内は、カウンター10席、奥のほうにテーブル6席です。
こちらに来るお客さんはにぎやかな方ばかり。お医者さんや経営者の方も多く、お客さんのお目当ては明るいママさんが作る評判の手料理。
材料すべてにこだわり、みそや調味料は各地からのお取り寄せ。だしには高級料亭で使う北海道礼文島の昆布などを使用。
お米は玄米のこしひかりをその日使う分だけ精米します。
野菜は有機野菜のみ。
こちらのからあげ(700円)は、とてもジューシーでやわらか。高級地鶏を使用しています。おおぶりのからあげがお皿からはみ出るぐらいのボリュームです。こちらの手料理はどれもボリューム満点。手作りハンバークを初めて注文するお客さんは「え~っ、草履みたいにデカー!」とビックリ!
生姜焼き(麦香豚を使用)、ひれかつ、串かつ、餃子などの定番メニュー以外は、その日の仕入れ材料で“お客様のリクエスト”で作ってくれます。だから店内にはメニューはありません。(気軽にママさんに聞いてください!)
お任せで、おいしいつまみが食べたい!それなら「おまかせおつまみ5品 700円」を注文しましょう!その日の材料で、手料理のおつまみ5品が順番に出てきます。
「ナムルのほうれん草海苔巻き」
こちらもおつまみの1品です。
「家に帰ってきた家族に、夕食を出すのと同じ」感覚でお客さんに接しているので、若い独身男性客には帰りに朝食用のおにぎりを持たせたり、恵方巻きの日には、手作り恵方巻きを出したり・・・。
こちらはお食事だけでもOKです。
子連れでご家族みんなで来るお客さんもいらっしゃいます。
生ビールは450円、
日本酒のたる酒は600円(一合)、
生グレープフルーツサワー450円、
…アルコールも良心価格です。
※ 価格はすべて税込
スタンドバー 丸
045-843-6798
港南区丸山台1-11-4 丸英ビル2F(地図)
17:00~22:00
定休日 月曜 火曜